BANANA PUMPKIN SPICE ICE CREAM

2 cups frozen bananas
[about 2 bananas]
1 teaspoon pumpkin spice mix
1 teaspoon vanilla extract
⅛ cup coconut milk
[normal milk or almond milk works too]

_ cut bananas into chunks and freeze
_ place all ingredients into a bowl [or a high power blender]
_ puree with a hand blender
_ blend until all smooth
_ enjoy immediately or freeze in an air tight container
_ top with crunchy nuts or sprinkle with pumpkin spice mix

[if you have an ice cream machine you can blend everything together with fresh bananas and freeze afterward]

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BANANENEIS MIT KÜRBISKUCHENGEWÜRZ

2 Tassen gefrorene Bananen
[ca. 2 Bananen]
1 Teelöffel Kürbiskuchengewürzmischung
1 Teelöffel Vanilleextrakt
40 ml Kokosnussmilch
[alternativ normale Milch oder Mandelmilch]

_ Bananen in Stücke schneiden und einfrieren
_ alle Zutaten in eine Schüssel geben [oder einen Standmixer]
_ mit einem Stabmixer pürieren
_ pürieren, bis eine glatte Masse entsteht
_ sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter einfrieren
_ mit knusprigen Nüssen belegen oder mit Kürbisgewürzmischung bestreuen

[wer eine Eismaschine besitzt, kann auch die frischen Bananen mischen und die Masse danach einfrieren]